Tè Nero Yin De No.9 (Black Mao Feng)
Il Tè Nero Ying De No.9, noto anche come Black Mao Feng, è un pregiato tè nero della contea di Yingde, Guangdong, Cina. Con note di miele, sciroppo d’acero e cioccolato fondente, offre un’esperienza di degustazione raffinata e unica, perfetta per ogni momento della giornata.
- tipologia: tè nero.
- formato: foglie lunghe e sottili, Mao Feng.
- origine: contea di Yingde, Guangdong, Cina.
- aroma: miele, sciroppo d’acero e sfumature floreali.
- gusto: dolce e complesso, con accenti di cioccolato fondente e spezie.
- lavorazione: raccolto a mano e ossidato lentamente per un profilo aromatico unico.
Il Tè Nero Ying De No.9, conosciuto anche come Black Mao Feng, è un tè nero di alta qualità originario della contea di Yingde, nella provincia del Guangdong, Cina.
Questa varietà nasce da un’attenta selezione del cultivar a foglia larga dello Yunnan, adattato al terroir unico di Yingde. Le tecniche tradizionali di lavorazione e le condizioni ambientali eccezionali conferiscono a questo tè un equilibrio straordinario tra dolcezza naturale e complessità aromatica.
Le foglie sottili e delicate del Ying De No.9 appartengono alla categoria Mao Feng, un termine che richiama la loro forma raffinata. La raccolta, eseguita a mano, prevede la selezione di una gemma e due foglie per garantire la massima freschezza e qualità.
La lavorazione artigianale, che include un’ossidazione lenta, esalta le note aromatiche uniche di questo tè nero, rendendolo una scelta perfetta per gli intenditori.
- aroma: miele, sciroppo d’acero, con sfumature floreali.
- gusto: sapore dolce e complesso, con accenti di cioccolato fondente e spezie, bilanciato da un retrogusto persistente.
- aspetto delle foglie: lunghe e sottili, lavorate per esaltarne la consistenza vellutata e la forma elegante.
- lavorazione: raccolto a mano e sottoposto a un’ossidazione lenta per sviluppare un profilo aromatico complesso e raffinato.
- dosaggio: 2-3 grammi di foglie per una tazza da 200 ml.
- temperatura dell'acqua: 90°C.
- tempo di infusione: 3-4 minuti.
Per esaltare le sfumature uniche del Tè Nero Ying De No.9, si consiglia di gustarlo puro, senza aggiunta di zucchero o latte.
Perfetto per ogni momento della giornata, il Ying De No.9 è ideale per chi cerca un tè nero raffinato e aromatico.
Le sue note complesse e la dolcezza naturale lo rendono un compagno ideale per momenti di relax e meditazione.
Se ami i tè della categoria Keemun, il Ying De No.9 saprà conquistarti con la sua unicità e raffinatezza, aprendo nuovi orizzonti nel tuo viaggio nel mondo del tè nero.
Tè Nero Yin De No.9 (Black Mao Feng)
