Il tè Bi Luo Chun fa parte della categoria del tè verde. È antichissimo ed è una delle migliori qualità di tè cinese che si possa assaggiare.
Viene prodotto nelle montagne orientali ed occidentali del lago di Dongting, distretto di Wuzhong, città di Suzhou nella provincia di Jiang Su.
Bi Luo Chun significa letteralmente “Chiocciola Verde Primaverile“, appellativo che ben si sposa con la tipica forma che assumono le foglie arricciate di questo fantastico tè verde.
Altra caratteristica del tè Bi Luo Chun è quella di essere coltivato con un metodo particolare: viene associato a delle piante da frutto. Nelle piantagioni vengono piantati alberi da frutto con una copertura dal 25 al 35%, alberi come nespola, castagno, susino, agrumi ed altre specie arboree.
L’alta qualità del tè verde Bi Luo Chun
Il Bi Luo Chun è un tè di altissima qualità. La migliore espressione qualitativa la si ottiene con le foglie raccolte da metà marzo fino alla festa del Qingming, ovvero 104 giorni esatti dopo il solstizio d’inverno.
I germogli e le foglie raccolte devono essere accuratamente selezionati in modo da rimuovere quelle che non soddisfano lo standard, mantenendo il prodotto finale composto da foglie e germogli uniformi.
Enrico –
Consegna veloce, prodotti ok, con omaggi di assaggio, consiglio, perfetto, bravi
Rossella –
Ho provato un assortimento già più di un anno fa e mi ricordo che mi erano particolarmente piaciuti i the verdi proposti, in particolare la varietà Longjing. Notevole, per me, in quanto fino ad allora i the verdi non mi avevano mai entusiasmato. Ho fatto un secondo ordine, solo di the verdi, ed erano tutti fantastici, anche se ho confermato che il Longjing è di gran lunga il mio preferito! Maledizione, perché mica costa poco! Sto cercando e provando the verdi in foglia in negozi vicino a casa mia, ma niente, al confronto i the proposti sono schifezze e il longjing non si trova proprio. Sarò costretta a risparmiare per ricomprare la mia nuova droga. Moontea, non so se ringraziarti o odiarti.
Patrick –
Direi che i prodotti sono ottimi. Si nous il cambiamento di gestione. Finché esisterà Moontea, acquisterò li i miei te.