Tè Pu Erh Yunnan Royal BIO
Questo è un tè Pu Erh di qualità elevata proveniente dalla regione di Cangyuan, nello Yunnan, coltivato in altitudine a 2.200 mslm e lavorato secondo il metodo tradizionale Shu. Ricco, profondo e avvolgente, esprime un profilo pieno e armonioso, con note calde di castagna, caramello e una speziatura terrosa ben definita. Per veri appassionati di Pu Erh.
- tipologia: tè Pu Erh Shu.
- formato: foglia intera.
- origine: Yunnan, regione di Cangyuan, Cina.
- aroma: caldo, terroso, con note di castagna e caramello.
- gusto: pieno, rotondo, speziato, con struttura profonda.
- lavorazione: fermentazione Shu tradizionale.
Questo Pu Erh proviene dalla regione di Cangyuan, situata al confine con il Myanmar, un’area rinomata per le condizioni climatiche ideali e per le coltivazioni in alta quota, fino a 2.200 metri.
Qui cresce la varietà locale Yunnan Large Leaf, particolarmente adatta alla produzione di Pu Erh di struttura e profondità.
La produzione proposta è pioniera del metodo Shu, applica una fermentazione controllata frutto di una lunga esperienza, che si riflette chiaramente nella qualità della tazza.Le foglie, ben lavorate e visivamente già indicative della loro ricchezza, danno origine a un’infusione intensa e coerente, espressione autentica del territorio e della tradizione del Pu Erh maturo.
- aroma: profondo e caldo, con sentori di castagna e caramello.
- gusto: corposo e rotondo, con speziatura terrosa persistente.
- aspetto delle foglie: foglie ampie e ben lavorate.
- lavorazione: fermentazione Shu tradizionale.
Metodo occidentale:
- dosaggio: 3 grammi per 200 ml di acqua.
- temperatura dell'acqua: 100°C.
- tempo di infusione: 1-5 minuti.
Il Tè Pu Erh Yunnan Royal è apprezzato per il suo effetto riequilibrante e digestivo, tipico dei Pu Erh maturi.
La fermentazione profonda contribuisce a una bevanda confortevole e avvolgente, ideale dopo i pasti o nei momenti in cui si desidera una sensazione di calore e stabilità. Il profilo pieno e la bassa aggressività lo rendono adatto anche a un consumo regolare, favorendo una percezione di benessere.
Tè Pu Erh Yunnan Royal BIO
