Tè Nero Phuguri First Flush BIO
Phuguri First Flush BIO è un Tè Nero di alta gamma proveniente dal rinomato giardino Phuguri, situato nelle alture di Darjeeling, in India. Raccolto durante il primo raccolto primaverile, sprigiona aromi freschi e floreali, con leggere note muschiate e un gusto vivace, tipico dei migliori First Flush.
Prodotto con metodi biologici e lavorato con grande maestria, è perfetto per chi cerca un Tè Darjeeling elegante, dalle sfumature aromatiche complesse e dall’eccellente qualità.
- tipologia: tè nero.
- formato: foglie essiccate.
- origine: India (Darjeeling, giardino Phuguri).
- aroma: floreale, fresco, leggermente muschiato.
- gusto: vivace, leggero, delicatamente fruttato, con note erbacee.
- lavorazione: raccolta manuale nel primo raccolto (First Flush), ossidazione breve, essiccazione delicata.
Il giardino Phuguri è situato nelle alture di Darjeeling, tra i 1.500 e i 2.000 metri di altitudine, un’area celebre per la produzione di tè neri di straordinaria finezza. Il First Flush rappresenta il primo raccolto dell’anno, realizzato all’inizio della primavera, quando le piante producono foglie giovani e ricche di sostanze aromatiche.
In questa fase, la lavorazione prevede un’ossidazione breve, che preserva la freschezza vegetale e dona al tè un profilo aromatico brillante. L’infusione si presenta di un giallo dorato chiaro, limpido e luminoso, espressione della delicatezza e dell’eleganza che rendono i Darjeeling First Flush tra i più ricercati al mondo.
La versione biologica garantisce purezza assoluta e rispetto per l’ambiente, offrendo un Tè dal carattere distintivo e dall’eccellente qualità.
- aroma: raffinato e floreale, con accenti freschi e lievemente muschiati.
- gusto: leggero ma persistente, vivace, con note erbacee e un finale armonioso.
- aspetto delle foglie: foglie irregolari, verdi e argentate, con apici giovani e delicati.
- lavorazione: lavorazione artigianale: raccolta manuale delle gemme e foglie più tenere, breve ossidazione per preservare freschezza e aromi, essiccazione delicata.
Metodo occidentale:
- dosaggio: 3 grammi per 200 ml di acqua.
- temperatura dell'acqua: 100 °C.
- tempo di infusione: 2-4 minuti
Il Tè Nero Phuguri First Flush BIO offre una stimolazione equilibrata e delicata, ideale per sostenere la concentrazione senza eccessi.
Grazie alla raccolta primaverile e alla lavorazione leggera, conserva una buona ricchezza di polifenoli e antiossidanti naturali.
È un tè particolarmente apprezzato per la sua digeribilità e per la capacità di offrire una pausa raffinata e rigenerante, perfetta per chi ama i tè neri eleganti.
Tè Nero Phuguri First Flush BIO
