Tè Bianco Mao Feng BIO
Dal cuore delle montagne del Vietnam, il Tè Bianco Mao Feng BIO sprigiona un bouquet fresco e vegetale, caratterizzato da un aroma floreale delicato e un gusto leggermente dolce. Le sue foglie lunghe e sottili raccontano la cura artigianale di una lavorazione tradizionale, rendendolo un Tè prezioso per chi cerca qualità e naturalità.
Molto apprezzato per la sua purezza e per il basso contenuto di caffeina, è ideale per chi desidera un tè bianco raffinato, da gustare in qualsiasi momento della giornata.
- tipologia: tè bianco.
- formato: foglie essiccate.
- origine: Vietnam.
- aroma: fresco, floreale, vegetale.
- gusto: morbido, leggermente dolce, con note erbacee.
- lavorazione: raccolta manuale, lavorazione a vapore o wok, essiccazione delicata.
Il Vietnam Mao Feng BIO è un Tè Bianco di altissima qualità, proveniente dalle montagne settentrionali del Vietnam, dove il clima fresco e le altitudini elevate creano condizioni perfette per la coltivazione di Tè biologico.
La denominazione “Mao Feng” significa “punte pelose” e indica la presenza di germogli teneri e foglie giovani, sinonimo di pregio e delicatezza.
Questo Tè è apprezzato sia sul mercato asiatico sia in Occidente per il suo profilo aromatico fine e la lavorazione rispettosa delle tradizioni locali.
- Aroma: fresco e vegetale, con sfumature floreali leggere.
- Gusto: morbido e dolce, con una nota vegetale piacevolmente persistente.
- Aspetto delle foglie: foglie lunghe e leggermente attorcigliate, di colore verde smeraldo con punte argentate.
- Lavorazione: Lavorazione artigianale: raccolta manuale, breve passaggio al vapore o saltato in wok per bloccare l’ossidazione, essiccazione lenta per preservare aromi e principi attivi.
Metodo occidentale:
- Dose: 2-3 g per 200 ml di acqua.
- Temperatura: 75-80°C.
- Tempo di infusione: 2-3 minuti.
Metodo orientale (Gong Fu Cha):
- Dose: 4-5 g per 100 ml di acqua.
- Temperatura: 75-80°C.
- Infusioni multiple di 20-30 secondi, aumentando leggermente i tempi a partire dalla terza infusione.
- Ricco di antiossidanti, contribuisce al benessere dell’organismo.
- Sostiene la concentrazione grazie al contenuto moderato di caffeina.
- Aiuta la digestione.
- Regala un momento di relax grazie all’aroma delicato e al gusto morbido.
- Perfetto anche per chi desidera ridurre l’apporto di caffeina quotidiano.
Tè Bianco Mao Feng BIO
