Tè Verde Woojeon BIO
Il Woojeon BIO è uno dei Tè Verdi più pregiati della Corea del Sud, raccolto esclusivamente in primavera prima delle piogge, quando le giovani foglie sono tenere e ricche di aromi delicati. Il suo nome significa “prima della pioggia”, a indicare la sua primissima raccolta che regala un tè raro, dal gusto morbido e fresco.
Proveniente da coltivazioni biologiche certificate, Woojeon Green BIO offre un profilo aromatico elegante, con sentori vegetali e leggere note marine, perfetto per chi desidera un’esperienza raffinata e autentica nel mondo del Tè Verde coreano.
- tipologia: tè verde.
- formato: foglie essiccate.
- origine: Corea del Sud.
- aroma: vegetale, fresco, con leggere note marine.
- gusto: delicato, morbido, dolce, leggermente umami.
- lavorazione: raccolta primaverile, essiccazione e leggera cottura a vapore o tostatura.
Il Woojeon BIO rappresenta l’eccellenza del Tè Verde coreano. “Woojeon” significa letteralmente “prima della pioggia” e indica il raccolto più pregiato dell’anno, effettuato a inizio primavera, quando le foglie del tè sono ancora giovani, tenere e cariche di sostanze aromatiche.
Questo Tè proviene dalle regioni montuose della Corea del Sud, dove la combinazione di clima fresco, nebbie mattutine e terreni vulcanici conferisce alle foglie caratteristiche uniche.
Nella versione biologica, il Woojeon esprime al massimo la sua purezza e il rispetto per la natura, offrendo un tè raro, elegante e perfetto per intenditori.
- aroma: vegetale fresco, con leggere note marine e sfumature floreali.
- gusto: morbido, delicato, leggermente dolce e umami.
- aspetto delle foglie: foglie tenere, sottili, di colore verde brillante.
- lavorazione: lavorazione artigianale con essiccazione delicata e leggera cottura a vapore o tostatura, per preservare aromi e nutrienti.
Metodo occidentale:
- dosaggio: 3 grammi di tè per 200 ml di acqua.
- temperatura dell'acqua: 70-75°C.
- tempo di infusione: 1-2 minuti.
Il Woojeon BIO è un concentrato di energia primaverile, ricchissimo di antiossidanti (EGCG) che proteggono l'organismo e supportano il sistema immunitario. L'elevata presenza di L-teanina favorisce la concentrazione e il rilassamento mentale, riducendo lo stress.
Grazie alla purezza dei germogli giovani e alla coltivazione biologica, svolge un'efficace azione detossinante e risulta straordinariamente leggero e digeribile, ideale per chi cerca un benessere profondo ed elegante.
Tè Verde Woojeon BIO
