Sei alla ricerca di un set da tè cinese di alta qualità? Questo è l’approccio giusto, perché fin dai tempi del Celeste Impero la degustazione del tè è stata una questione seria. Si tratta di un vero e proprio rito, chiamato Gong Fu Cha, che richiede conoscenza, attitudine e la giusta strumentazione. Vediamo dunque cosa potrebbe servirvi per gustare questo concentrato di benessere e tradizione.
Componenti per il servizio da tè
Un servizio da tè completo prevede numerosi elementi: teiere, tazze in numero variabile, pinze per raccogliere le foglie di tè e strumenti per manovrare le tazze bollenti, misurini e vassoi. Possiamo dire che scegliere con cura il proprio set da tè è parte integrante del processo di degustazione, perché già si sta costruendo l’armonia che culminerà nel sorso.
Teiere
Le teiere cinesi sono vere opere d’arte, diversissime per foggia, colori e materiali. Ecco alcuni prodotti di qualità che potrete trovare nel nostro shop:
Teiere classiche
Questa teiera cinese presenta un design antico ed è realizzata, secondo tradizione, in porcellana. Solo il manico è in plastica, un’accortezza per evitare ustioni. Il beccuccio offre un sistema di filtraggio per evitare che le impurità delle foglie scivolino nella tazza.
Teiere con infusore
Scegliere una teiera con infusore vuol dire agevolare il processo di preparazione del tè. Le foglie intere non vanno infatti recuperate a cucchiaio. L’infusore permette inoltre di gestire al meglio il tempo di immersione, per ottenere un infuso a regola d’arte.
Tazze artigianali in porcellana
Le tazze della tradizione si distinguono dalle nostre per un aspetto fondamentale: le ridotte dimensioni (non superano mai i 100 ml di capienza). Questo deriva dal contesto in cui esse vengono utilizzate, quello conviviale del Gong Fu Cha che prevede ripetute infusioni e dunque numerosi rabbocchi della tazza stessa. Particolare attenzione è dedicata inoltre al disegno: le tazze da tè cinese sono piccoli, delicati gioielli che partecipano attivamente, con la loro raffinatezza, all’esperienza estetica insita nel rituale del tè.
Nel nostro shop puoi trovare tazze da tè rigorosamente artigianali. Esse provengono dal Dehua, nota per la produzione di ceramiche di altissima qualità.
Antica Tazza da Tè Celadon in varie fantasie
Questa splendida tazza in porcellana dal sapore antico è decorata a mano seguendo i dettami dell’arte tradizionale cinese. Abbiamo scelto di presentarvi la variante con la montagna, perché nella cultura cinese i monti rappresentano i luoghi di contatto con il divino e la dimensione spirituale dell’esistenza.
Tazzina da Tè Jinyun Nera
Questa tazzina da tè cinese si presenta di particolare eleganza. Il nero della smaltatura esterna contrasta piacevolmente con i motivi dorati, simboli di buon auspicio.
Tazza da tè in porcellana bianca con foglia d’oro
Questa tazzina è realizzata in argilla porcellanata e reca una splendida foglia d’oro disegnata a mano. Il fregio richiama l’autunno, con le sue atmosfere melanconiche e il bisogno di riscaldarsi. Immaginate una giornata di pioggia e il profumo del tè che si spande nella stanza.
Set da tè
Scegliere un set da tè completo può essere la soluzione migliore per avere tutto a portata di mano e realizzare un vero Gong Fu Cha a regola d’arte. Il nostro shop offre due tipologie di servizi, in ceramica e in bambù.
Servizi in ceramica completi
Questo servizio in ceramica pregiata esprime l’eleganza della tradizione cinese del tè ed è dotato di tutto il necessario per la migliore delle degustazioni. Esso comprende infatti otto tazze, teiera, pinze, porta foglie e dosatore.
Servizi in bambù completi
Una valida alternativa ai servizi in ceramica sono quelli in bambù. Si tratta di kit più versatili, adatti a momenti di degustazione più informali ma certo non meno intensi. Quello presentato dispone di tre tazzine, di una teiera in vetro dotata di infusore e di un vassoio. La sua particolare struttura permette di preparare il tè direttamente in tavola, sorprendendo gli ospiti con un’esplosione di profumi e colori.