Tè Nero Ceylon Rose Congou
Il Tè Nero Ceylon Rose Congou è un raffinato tè nero proveniente dagli altopiani di Nuwara Eliya, nello Sri Lanka, coltivato a circa 1.500 metri di altitudine. Le foglie lunghe e leggermente aperte vengono delicatamente profumate alla rosa attraverso un metodo produttivo che evita l’utilizzo di aromi liquidi, preservando così l’eleganza naturale del tè. L’infusione si distingue per il suo profilo floreale armonioso, morbido e persistente, dove la nota di rosa accompagna con equilibrio la struttura rotonda del tè nero di Ceylon.
- tipologia: tè nero aromatizzato alla rosa.
- formato: foglie lunghe, arrotolate e leggermente aperte.
- origine: Nuwara Eliya, Sri Lanka (Ceylon).
- aroma: floreale, elegante, con delicate note di rosa fresca.
- gusto: morbido, armonioso, floreale e leggermente dolce.
- lavorazione: foglie lunghe lavorate secondo tradizione Ceylon e profumate senza utilizzo di aromi liquidi.
Le alte montagne di Nuwara Eliya rappresentano una delle aree più prestigiose per la produzione del tè di Ceylon. Il clima fresco, le nebbie costanti e l’altitudine elevata conferiscono alle foglie un carattere fine e aromatico, particolarmente adatto alle lavorazioni floreali.
Nel Tè Nero Ceylon Rose Congou, la componente aromatica della rosa viene integrata con grande precisione, senza sovrastare la base del tè. Il risultato è un’infusione raffinata, dalla tessitura vellutata e dal profilo olfattivo pulito, pensata per chi ricerca eleganza, equilibrio e profondità aromatica in una tazza di tè nero.
Le foglie appaiono lunghe, arrotolate e leggermente aperte, indice di una lavorazione accurata che favorisce un’infusione ricca e profumata.
- aroma: delicato bouquet di rosa con sfumature floreali morbide e persistenti.
- gusto: rotondo, elegante e armonioso, con una piacevole dolcezza floreale.
- aspetto delle foglie: foglie lunghe, arrotolate e leggermente aperte.
- lavorazione: profumazione ottenuta senza impiego di aromi liquidi, per preservare naturalezza ed equilibrio aromatico.
Metodo occidentale:
- dosaggio: 3 grammi per 200 ml di acqua.
- temperatura dell'acqua: 95-100°C.
- tempo di infusione: 2-4 minuti.
Il Tè Nero Ceylon Rose Congou offre un’esperienza sensoriale elegante e distensiva, ideale per accompagnare momenti di calma e concentrazione. La base di tè nero apporta naturale vivacità e struttura, mentre le delicate note floreali della rosa contribuiscono a rendere l’infusione particolarmente morbida e piacevole al palato. Perfetto sia nel pomeriggio sia come tè da meditazione quotidiana, si distingue per il suo equilibrio raffinato e la persistenza aromatica pulita.
Tè Nero Ceylon Rose Congou
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