Tè Nero Bai Rui Xiang
Il Tè Nero Bai Rui Xiang è un raffinato tè in foglia originario delle montagne del Wuyi, nel Fujian, Cina. Apprezzato per il suo profilo aromatico avvolgente, combina intensi profumi di malto e cacao con delicate note floreali e fruttate.
- tipologia: tè nero.
- formato: in foglie.
- origine: montagne del Wuyi, Fujian.
- aroma: malto, cacao e sfumature floreali.
- gusto: dolce, rotondo, con retrogusto di miele e frutta secca.
- lavorazione: raccolto a mano e ossidato con cura.
Il Tè Nero Bai Rui Xiang è una gemma dell'antica tradizione cinese, coltivato nelle montagne del Wuyi, un’area storica della provincia del Fujian famosa per la produzione di Tè di altissima qualità.
La regione, caratterizzata da terreni vulcanici ricchi di minerali e un clima nebbioso, offre le condizioni ideali per coltivare Tè dal profilo aromatico complesso. Questo ambiente unico ha reso il Wuyi un luogo di riferimento per la cultura del Tè cinese fin dall'epoca della dinastia Song.
Il nome "Bai Rui Xiang" si traduce come "fragranza di magnolia bianca", un riferimento ai suoi caratteristici sentori floreali. La lavorazione di questo Tè risale al XIX secolo, quando l'arte della produzione del Tè Nero ha raggiunto nuove vette nel Fujian. L’attenzione meticolosa dedicata alla raccolta manuale e alla successiva ossidazione è parte di una tradizione tramandata di generazione in generazione, che garantisce una qualità superiore e un profilo aromatico avvolgente.
- aroma: profumi intensi di malto e cacao, arricchiti da note floreali e fruttate.
- gusto: sapore pieno e rotondo, dolcezza naturale con retrogusto di miele e frutta secca.
- foglie: lunghe, sottili e scure, impreziosite da punte dorate sinonimo di freschezza e qualità.
- dosaggio: 2-3 grammi di foglie per una tazza da 200 ml.
- temperatura dell’acqua: 90°C.
- tempo di infusione: 3-4 minuti.
Si consiglia di gustarlo puro, senza latte o zucchero, per apprezzare appieno le sue sfumature aromatiche.
Adatto a qualsiasi momento della giornata, il Tè Nero Bai Rui Xiang è perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata.
Grazie al suo profilo aromatico e alla sua storia, rappresenta una scelta ideale per rilassarsi o condividere momenti speciali.
Tè Nero Bai Rui Xiang
