Tè Nero Jin Mao Hou (Golden Monkey)
Il Tè Nero Golden Monkey, originario delle regioni montuose di Fujian e Yunnan, Cina, è un tè pregiato dal profilo aromatico ricco e bilanciato. Con note di miele, cioccolato e pesca, offre una degustazione raffinata adatta a qualsiasi momento della giornata.
- tipologia: tè nero.
- formato: foglie sottili, dorate e attorcigliate.
- origine: Fuding (Fujian) e Fengqing (Yunnan), Cina.
- aroma: miele, cioccolato, cacao, pesca e un accenno di pepe.
- gusto: dolce, maltato, con una bassa astringenza.
- lavorazione: raccolto e lavorato a mano per preservare integrità e aromi.
Il Tè Nero Golden Monkey è un pregiato tè nero originario delle regioni di Fuding, nella provincia del Fujian, e Fengqing, nello Yunnan, Cina. Coltivato ad altitudini di circa 1200 metri, beneficia di un clima montano e terreni fertili che esaltano le sue caratteristiche uniche.
Il nome "Golden Monkey" deriva dall'aspetto delle foglie, sottili, dorate e attorcigliate, che ricordano le zampe di una scimmia.
Grazie alla lavorazione artigianale, le foglie vengono raccolte con cura e lavorate a mano per preservare gli aromi e l'integrità. Questo processo conferisce al Golden Monkey un profilo aromatico complesso e bilanciato, perfetto per gli amanti dei tè neri ricchi di sapore e dolcezza naturale.
- aroma: note di miele, cioccolato e cacao, con accenni di pesca e pepe.
- gusto: dolce, con una maltosità delicata e una bassa astringenza, ideale per ogni momento della giornata.
- aspetto delle foglie: sottili, dorate e attorcigliate, che evocano la forma delle zampe di una scimmia.
- lavorazione: raccolto e lavorato a mano per garantire qualità e aromi straordinari.
- dosaggio: 2 grammi di foglie per una tazza da 200 ml.
- temperatura dell'acqua: 90°C.
- tempo di infusione: 4-5 minuti.
Per apprezzare appieno la complessità aromatica del Tè Nero Golden Monkey, si consiglia di gustarlo puro, senza aggiunta di latte o zucchero.
Ricco di antiossidanti e minerali, il Golden Monkey è ideale per chi cerca un tè dal sapore forte ma equilibrato.
La sua bassa astringenza e le sfumature dolci lo rendono perfetto per ogni occasione, sia come bevanda di relax che per accompagnare momenti di meditazione.
Tè Nero Jin Mao Hou (Golden Monkey)
