Tè Nero Red Snail
Il Tè Nero Red Snail, originario della contea di Qimen, Anhui, Cina, offre un’esperienza sensoriale raffinata. Con note di cioccolato fondente, spezie e mandorla, il suo sapore dolce e vellutato lo rende ideale per momenti di relax o meditazione.
- tipologia: tè nero.
- formato: foglie arrotolate a spirale.
- origine: contea di Qimen, Anhui, Cina.
- aroma: cioccolato fondente, spezie e un accenno di mandorla.
- gusto: dolce, vellutato e privo di amaro.
- lavorazione: tradizione Keemun combinata con il cultivar Bi Lo Chun.
Il Tè Nero Red Snail è un pregiato tè nero originario della contea di Qimen, nella provincia di Anhui, Cina. Coltivato ad altitudini di 1000-1200 metri, questo tè beneficia del clima montano che esalta le sue caratteristiche distintive. La raccolta avviene a mano prima della festività di Qing Ming, garantendo foglie giovani e di altissima qualità.
Il nome "Red Snail" deriva dalla forma unica delle sue foglie, arrotolate a spirale che ricordano una piccola lumaca. Questo tè è il risultato dell’unione della tradizione del tè nero Keemun con il cultivar Bi Lo Chun, creando un equilibrio perfetto di sapori e aromi.
La lavorazione artigianale, che comprende arrotolatura e ossidazione lente, esalta la dolcezza naturale e la complessità aromatica del tè.
- aroma: note di cioccolato fondente, spezie e un delicato accenno di mandorla.
- gusto: sapore naturalmente dolce, vellutato e privo di amaro, anche con infusioni prolungate.
- aspetto delle foglie: finemente arrotolate a spirale, con una lavorazione che esalta la loro forma e consistenza.
- lavorazione: tradizione Keemun combinata con il cultivar Bi Lo Chun per un equilibrio armonioso di sapori.
- dosaggio: 2-3 grammi di foglie per una tazza.
- temperatura dell'acqua: 90°C.
- tempo di infusione: 3-4 minuti.
Per un'esperienza autentica, si consiglia di gustare il Tè Nero Red Snail puro, senza l'aggiunta di latte o zucchero, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.
Adatto a ogni momento della giornata, il Red Snail offre una raffinata esperienza sensoriale, perfetta per chi cerca un tè nero complesso ma dolce.
È ideale per accompagnare momenti di relax o come bevanda di meditazione.
Tè Nero Red Snail
