Pu-Erh Yunnan Royal Tee
Dieser hochwertige Pu-Erh-Tee aus der Cangyuan- Region in Yunnan wird auf 2.200 Metern Höhe angebaut und nach der traditionellen Shu-Methode verarbeitet. Reichhaltig, tiefgründig und vollmundig, besticht er durch ein harmonisches Geschmacksprofil mit warmen Noten von Kastanie und Karamell sowie einer ausgeprägten erdigen Würze. Ein Muss für wahre Pu-Erh-Liebhaber.
- Sorte: Pu Erh Shu Tee.
- Format: ganzes Blatt.
- Herkunft: Yunnan, Region Cangyuan, China.
- Aroma: warm, erdig, mit Noten von Kastanie und Karamell.
- Geschmack: vollmundig, rund, würzig, mit tiefer Struktur.
- Verarbeitung: Traditionelle Shu-Fermentation.
Dieser Pu Erh stammt aus der Region Cangyuan, die an Myanmar grenzt und für ihre idealen klimatischen Bedingungen und den Anbau in Höhenlagen bis zu 2.200 Metern bekannt ist.
Hier wächst die lokale Sorte Yunnan Large Leaf, die sich besonders gut für die Herstellung von Pu Erh mit Struktur und Tiefe eignet.
Die vorgeschlagene Produktion ist ein Pionier der Shu-Methode und wendet eine kontrollierte Fermentation an, die das Ergebnis langjähriger Erfahrung ist und sich deutlich in der Qualität der Tasse widerspiegelt. Die gut verarbeiteten und optisch bereits ihre Fülle andeutenden Blätter ergeben einen intensiven und kohärenten Aufguss, einen authentischen Ausdruck des Terroirs und der Tradition des reifen Pu Erh.
- aroma: tief und warm, mit Anklängen von Kastanie und Karamell.
- geschmack: vollmundig und rund, mit anhaltender erdiger Würze.
- blattaussehen: große und gut verarbeitete Blätter.
- verarbeitung: traditionelle Shu-Fermentation.
Westliche Methode
- Dosierung: 3 Gramm pro 200 ml Wasser.
- Wassertemperatur: 100°C.
- Ziehzeit: 1-5 Minuten.
Der Pu-Erh-Tee Yunnan Royal wird für seine ausgleichende und verdauungsfördernde Wirkung geschätzt, die typisch für reifen Pu-Erh ist.
Die tiefe Fermentation trägt zu einem angenehmen und umhüllenden Getränk bei, ideal nach den Mahlzeiten oder in Momenten, in denen man ein Gefühl von Wärme und Stabilität wünscht. Das volle Profil und die geringe Aggressivität machen ihn auch für den regelmäßigen Konsum geeignet und fördern ein Gefühl des Wohlbefindens.
Pu-Erh Yunnan Royal Tee
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