Grüner Tee Japan Kukicha
Japan Kukicha BIO ist ein edler japanischer Grüner Tee, geschätzt für seinen milden Geschmack und den sehr niedrigen Koffeingehalt. Gewonnen aus Zweigen, Stielen und Blättern der Teepflanze, bietet Kukicha ein einzigartiges Aromaprofil mit süßen und leicht krautigen Noten – perfekt für alle, die ein leichtes und erfrischendes Getränk bevorzugen.
Aus zertifiziert biologischem Anbau stammend, steht dieser Tee für Reinheit und Qualität und wird zudem wegen seiner antioxidativen und verdauungsfördernden Wirkung geschätzt.
- Typ: Grüner Tee.
- Format: getrocknete Blätter.
- Herkunft: Japan.
- Aroma: vegetal, frisch, leicht süßlich.
- Geschmack: mild, sanft, mit krautigen Noten und einem leichten nussigen Nachgeschmack.
- Verarbeitung: Sammlung und Auswahl von Zweigen, Stielen und Blättern, Trocknung und leichte Röstung.
Der Japan Kukicha BIO ist ein japanischer Grüntee mit einer einzigartigen Identität. Sein Name bedeutet wörtlich „Zweig-Tee“, da er hauptsächlich aus Zweigen, Stängeln und Blättern der Teepflanze besteht. Diese besondere Verarbeitung geht auf alte japanische Traditionen zurück, bei denen nichts von der Pflanze verschwendet wurde. So entstand ein Tee mit leichtem Geschmack, sehr niedrigem Koffeingehalt und einer strahlenden Tassenfarbe. In der biologischen Variante kommt die Reinheit der japanischen Böden sowie die Wertschätzung eines nachhaltigen und umweltfreundlichen Anbaus besonders zur Geltung.
Aroma: pflanzlich, frisch, leicht süßlich.
Geschmack: zart und mild, mit krautigen Nuancen und leichten Noten von Haselnuss.
Aussehen der Blätter: dünne Zweiglein und hellgrüne, glänzende Blättchen.
Verarbeitung: handwerklich, um die natürlichen Aromen vollständig zu bewahren.
Westliche Zubereitung (Teekanne):
– 2–3 g Tee für 200 ml Wasser verwenden.
– Wassertemperatur: 75–80°C.
– Ziehzeit: 1,5 bis 2 Minuten.
– Bis zu 2 Aufgüsse.
Östliche Zubereitung (Kyusu):
– 4 g Tee für 120 ml Wasser verwenden.
– Wassertemperatur: 75–80°C.
– Erster Aufguss: 30 Sekunden.
– Zweiter Aufguss: 20 Sekunden.
– Dritter Aufguss: 30 Sekunden.
Niedriger Koffeingehalt, ideal auch für empfindliche Personen gegenüber den anregenden Wirkungen von Tee.
Reich an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien, hilfreich zur Bekämpfung freier Radikale und zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens.
Verdauungsfördernde Eigenschaften, perfekt nach den Mahlzeiten.
Leicht und erfrischend, für den täglichen Genuss geeignet.
Vereint zarten Geschmack und gesundheitliche Vorteile in einem Getränk.
Grüner Tee Japan Kukicha
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