Ceylon Orange Pekoe Bio-Schwarztee
Bio-Ceylon-Orange-Pekoe-Schwarztee ist ein klassischer sri-lankischer Schwarztee aus den zentralen Bergregionen der Insel. Er wird aus ganzen Blättern nach dem Orange-Pekoe-Standard (lange, fest gerollte Blätter) hergestellt und bietet einen leuchtend kupferfarbenen Aufguss mit einem lebendigen, vollmundigen und harmonischen Geschmacksprofil – ideal zum Frühstück oder Nachmittagstee.
- Sorte : Schwarzer Tee.
- Format : ganze Blätter.
- Herkunft : Sri Lanka.
- Aroma : aromatisch, lebhaft, mit würzigen Nuancen.
- Geschmack : vollmundig, leicht herb, mit Zitrusnoten.
- Verarbeitung : Sammlung und vollständige Oxidation gemäß OP-Standards.
Der Schwarze Bio-Tee Ceylon OP stammt von den Hochlandplantagen Sri Lankas, einem Gebiet, das historisch für die Produktion von Schwarztees mit großer Ausgewogenheit und aromatischer Brillanz bekannt ist.
Die Klassifizierung Orange Pekoe weist auf die Verwendung ganzer, langer und gut gerollter Blätter hin, die einen sauberen und strukturierten Aufguss garantieren.
In der Tasse präsentiert er sich mit einer intensiven und leuchtenden Kupferfarbe. Das Geschmacksprofil ist entschieden, aber elegant, mit einer angenehmen Frische und einer leichten Adstringenz, die je nach Ziehzeit variieren kann, wobei auch subtile Zitrusnoten und ein trockener Abgang zum Vorschein kommen.
- Aroma: intensiv und aromatisch, mit würzigen und zitrusartigen Akzenten.
- Geschmack: vollmundig, ausgewogen, mit einem leicht adstringierenden Abgang.
- Aussehen der Blätter: ganze, dunkle, längs gerollte Blätter.
- Verarbeitung: vollständige Oxidation und OP-Auslese.
Westliche Methode
- Dosierung: 3 Gramm pro 200 ml Wasser.
- Wassertemperatur: 100°C.
- Ziehzeit: 3-5 Minuten.
Der Schwarze Tee Ceylon OP BIO wird wegen seines natürlichen Gehalts an Polyphenolen und Antioxidantien geschätzt, die zum allgemeinen Wohlbefinden des Körpers beitragen.
Das enthaltene Koffein macht ihn zu einem anregenden, aber ausgewogenen Getränk, ideal zur Förderung der Konzentration und Energie in den frühen Morgenstunden.
Die klare Struktur und die gute Bekömmlichkeit machen ihn auch als Begleittee zu Mahlzeiten oder trockenem Gebäck geeignet.
Ceylon Orange Pekoe Bio-Schwarztee
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