Gerösteter Bio-Kukicha-Grüntee
Bio-Röst-Kukicha-Grüntee ist ein eleganter und vollmundiger japanischer Tee, der ausschließlich aus sorgfältig gerösteten, reifen Kukicha-Teezweigen hergestellt wird. Er ist von Natur aus koffeinarm und bietet einen wärmenden und wohltuenden Aufguss mit einem sanften Aromaprofil und Noten von Haselnuss, Kastanie und leichten Karamellnuancen.
- Sorte : Gerösteter japanischer Grüntee.
- Format : geröstete Zweige.
- Herkunft : Japan.
- Aroma : warm, geröstet, mit Noten von frischen Früchten.
- Geschmack : süß, zart, leicht karamellisiert.
- Verarbeitung : Reife Zweige werden nach traditioneller Methode geröstet.
Der geröstete Kukicha Grüntee wird ausschließlich aus den Zweigen der Teepflanze gewonnen, die mindestens drei Jahre an der Pflanze reifen, bevor sie geerntet werden.
Diese Eigenschaft reduziert auf natürliche Weise den Koffeingehalt und macht den Tee besonders geeignet für häufigen und abendlichen Genuss.
Die anschließende Röstung verleiht dem Kukicha ein unverwechselbares Aromaprofil, das die typischen grasigen Noten des Grüntees in wärmere und umhüllendere Nuancen verwandelt.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener und harmonischer Aufguss, der auch in der makrobiotischen Tradition für seine Feinheit und Bekömmlichkeit geschätzt wird.
- aroma: geröstet, weich, mit Anklängen von Haselnuss und Kastanie.
- geschmack: süß und zart, mit leichten Karamellnoten und einem runden Abgang.
- aussehen der Blätter: dünne, regelmäßige Zweige, braun-grün.
- verarbeitung: Auswahl von reifen Zweigen und kontrollierte Röstung.
- dosierung: 2-3 Gramm pro 200 ml Wasser.
- wassertemperatur: 75-80°C.
- ziehzeit: 1,5-2 Minuten.
Dank der ausschließlichen Verwendung von Zweigen und des Röstverfahrens hat der geröstete Kukicha Grüntee einen natürlich sehr niedrigen Koffeingehalt und ist daher auch für Menschen geeignet, die empfindlich auf Stimulanzien reagieren.
Er wird für seinen L-Theanin-Gehalt geschätzt, der einen Zustand wacher Entspannung und ein Gefühl des allgemeinen Wohlbefindens fördert.
Der warme und harmonische Aufguss macht ihn ideal zu den Mahlzeiten oder als tägliches Getränk, das verschiedene Momente des Tages diskret und natürlich begleiten kann.
Gerösteter Bio-Kukicha-Grüntee
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