Grüner Tee Jun Chiyabari BIO
Der Jun Chiyabari Bio-Grüntee ist ein edler Bio-Grüntee aus den Himalaya-Höhen Nepals, der auf der renommierten Plantage Jun Chiyabari angebaut wird. Dieser sehr elegante Tee zeichnet sich durch die handwerkliche Qualität der Verarbeitung und das intensive und helle Aromaprofil aus. Die leicht gerollten Blätter, angereichert mit kostbaren silbrigen Spitzen, entwickeln einen Aufguss von einer leuchtenden Honigfarbe, mit aromatischen Fruchtnoten und einem zarten, krautigen Unterton, der typisch für große Höhenlagen-Grüntees ist.
- Typ: Himalaya-Grüntee.
- Format: leicht gerollte, mattgrüne Blätter mit kostbaren silbernen Spitzen.
- Herkunft: Nepal.
- Aroma: intensiv fruchtig und aromatisch mit leichten krautigen Noten.
- Geschmack: elegant, weich und anhaltend mit zarter pflanzlicher Frische.
- Verarbeitung: handwerkliche Ernte und manuelle Verarbeitung der Blätter.
Die Jun Chiyabari Teeplantagen liegen in den Bergregionen Ostnepals, einem noch wenig bekannten, aber in der Welt der hochwertigen Tees zunehmend geschätzten Gebiet. Die hohe Lage, das kühle Klima und die starken Temperaturschwankungen tragen zu einem langsamen Wachstum der Blätter bei und fördern die Entwicklung komplexer und sehr feiner Aromen.
Grüner Tee Jun Chiyabari BIO besticht sofort durch das elegante Aussehen des Blattes: undurchsichtige, rohrgrüne Farbtöne, leichte natürliche Locken und das Vorhandensein zarter silberner Spitzen zeugen von einer sorgfältigen und überwiegend manuellen Verarbeitung. In der Tasse entfaltet sich ein intensives und raffiniertes Aroma-Bouquet, das von reifen fruchtigen Noten dominiert und von einer subtilen grasigen Ader begleitet wird, die Gleichgewicht und Tiefe verleiht.
Der Aufguss, hell und honiggolden, drückt eine weiche, aber lebendige Struktur aus, was diesen Tee besonders für langsame und bewusste Verkostungen geeignet macht. Die Bio-Zertifizierung unterstreicht zusätzlich die Reinheit des Himalaya-Terroirs und die Authentizität der Verarbeitung.
- Aroma: intensiv, fruchtig und aromatisch mit eleganten pflanzlichen Noten.
- Geschmack: weich und raffiniert, mit leichter kräutriger Säure und langem Abgang.
- Aussehen der Blätter: mattgrüne, leicht gerollte Blätter mit edlen silbrigen Spitzen.
- Verarbeitung: handwerkliche Ernte und Verarbeitung in großer Höhe nach himalayischer Tradition.
Westliche Methode:
- Dosierung: 3 Gramm Tee auf 200 ml Wasser.
- Wassertemperatur: 75-80°C.
- Ziehzeit: 1-3 Minuten.
Der BIO Jun Chiyabari Grüntee wird für sein Gleichgewicht zwischen pflanzlicher Frische und aromatischer Tiefe geschätzt, ideal für alle, die einen eleganten und nachdenklichen Grüntee suchen. Der Anbau in großer Höhe und die schonende Verarbeitung tragen dazu bei, die natürlichen Qualitäten der Blätter zu bewahren und bieten einen hellen, harmonischen und nuancenreichen Aufguss. Die natürliche Präsenz von Antioxidantien und der angenehm weiche Geschmack machen ihn perfekt, um Momente der Konzentration, Pausen und des täglichen Wohlbefindens zu begleiten.
Grüner Tee Jun Chiyabari BIO
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