Thé Vert Japan Kukicha BIO
Le Japan Kukicha Bio est un précieux thé vert japonais, apprécié pour son goût délicat et sa très faible teneur en caféine. Obtenu à partir de branches, de pétioles et de feuilles de la plante de thé, le kukicha offre un profil aromatique unique, avec des notes douces et légèrement herbacées, parfait pour ceux qui recherchent une boisson légère et rafraîchissante.
- type : thé vert.
- format : feuilles séchées.
- origine : Japon.
- arôme : végétal, frais, légèrement doux.
- goût : délicat et rond, avec des notes herbacées et un léger arrière-goût de noisette.
- transformation : récolte et sélection des branches, pétioles et feuilles, séchage et légère torréfaction.
Le Japan Kukicha BIO est un thé vert japonais à l’identité unique. Son nom signifie littéralement « thé des branches », car il est composé principalement de rameaux, de pétioles et de feuilles de la plante du thé.
Ce mode particulier de production remonte aux anciennes traditions japonaises, où aucune partie de la plante n’était gaspillée, donnant naissance à un thé au goût léger, avec très peu de caféine et une infusion à la couleur brillante.
Dans sa version biologique, le Kukicha exprime au mieux la pureté des sols japonais et l’attention portée à une culture durable et respectueuse de l’environnement.
- Arôme: végétal, frais, légèrement sucré.
- Goût: délicat et doux, avec des nuances herbacées et de légères notes de noisette.
- Aspect des feuilles: fines brindilles et petites feuilles de couleur vert clair et brillante.
- Transformation: artisanale, préservant les arômes naturels intacts.
Méthode occidentale:
- Dosage: utiliser 2 à 3 g de thé pour 200 ml d’eau.
- Température de l’eau: 75-80°C.
- Temps d’infusion: 1,5 à 2 minutes.
Jusqu’à 2 infusions.
Le Kukicha Bio est célèbre pour ses propriétés hautement alcalinisantes, idéales pour rééquilibrer l’organisme et favoriser la digestion.
Composé principalement de brindilles, il présente une teneur en caféine presque nulle, se révélant adapté aux enfants et à une consommation en soirée.
Il est exceptionnellement riche en sels minéraux, en particulier en calcium, et offre une action antioxydante délicate qui favorise le bien-être général sans irriter l’estomac.
Thé Vert Japan Kukicha BIO