Thé noir Assam TGFOP 2nd Flush Rembeng BIO

Ce thé noir Assam TGFOP Second Flush Rembeng BIO est un thé noir biologique de deuxième récolte qui exprime une version plus raffinée et plus nuancée du style Assam. Riche et aromatique, mais à la fois équilibré et pur, il offre une tasse harmonieuse, intense sans être lourde. Un thé de caractère, conçu pour ceux qui apprécient la profondeur et la précision aromatique.

type: thé noir.
format: feuille entière.
origine: Assam, Inde.
arôme: chaud et épicé, avec des notes maltées et légèrement poivrées.
goût: plein mais équilibré, aromatique, avec une bonne profondeur et une finale nette.
traitement: récolte de deuxième flush, traitement orthodoxe à feuille entière.

€4,30

Format Sachet thermoscellé

Sachet thermoscellé
Boîte en aluminium

Taille 25 g

25 g
50 g - ÉCONOMIE 5%
100 g - ÉCONOMIE 10%
Échantillon (3-5 g)
1 Kg
Boîte simple

Variantes de produit

In stock: 5

Ce thé provient de l’Assam, région du nord-est de l’Inde traversée par le fleuve Brahmapoutre et célèbre pour la production de thés noirs structurés et intenses. La seconde récolte, effectuée entre mai et juin, est considérée comme la plus expressive sur le plan aromatique, grâce au développement complet des feuilles.

La sélection TGFOP indique l’utilisation de feuilles apicales et de jeunes bourgeons, soigneusement travaillés pour en préserver l’intégrité. Le résultat est un Assam qui unit intensité et finesse, avec une structure bien définie mais plus lissée, capable d’offrir une dégustation riche et harmonieuse, adaptée également à une consommation en pureté.

arôme: épicé et élégant, avec des nuances chaudes et maltées.
goût: profond mais équilibré, avec une bonne complexité et une finale propre.
aspect des feuilles: feuilles sombres bien travaillées, de belle qualité.
élaboration: orthodoxe traditionnelle, avec sélection de jeunes bourgeons.

Méthode occidentale:

dosage: 3 grammes pour 200 ml d’eau.
température de l’eau: 100°C.
temps d’infusion: 3-4 minutes.

Le thé noir Assam TGFOP Second Flush Rembeng Bio est riche en antioxydants naturels, en particulier en polyphénols, et offre une stimulation vive mais bien modulée.

Il favorise la concentration et l’énergie mentale, se révélant idéal le matin ou en début d’après-midi. La structure équilibrée et l’aromaticité élégante rendent l’expérience de dégustation satisfaisante et harmonieuse, adaptée également à une consommation régulière.