Thé Noir Bai Rui Xiang
Le Thé Noir Bai Rui Xiang est un thé en feuilles raffiné, originaire des montagnes de Wuyi, dans le Fujian, en Chine. Apprécié pour son profil aromatique enveloppant, il combine des parfums intenses de malt et de cacao avec de délicates notes florales et fruitées.
Type : thé noir
Format : en feuilles
Origine : montagnes de Wuyi, Fujian
Arôme : malt, cacao et nuances florales
Goût : doux, rond, avec un arrière-goût de miel et de fruits secs
Transformation : récolté à la main et oxydé avec soin
Le Thé Noir Bai Rui Xiang est un joyau de l’ancienne tradition chinoise, cultivé dans les montagnes de Wuyi, une région historique de la province du Fujian célèbre pour la production de thés de très haute qualité.
Cette région, caractérisée par des sols volcaniques riches en minéraux et un climat brumeux, offre des conditions idéales pour cultiver des thés au profil aromatique complexe.
Cet environnement unique a fait de Wuyi un lieu de référence pour la culture du thé chinois depuis l’époque de la dynastie Song.
Le nom « Bai Rui Xiang » se traduit par « parfum de magnolia blanc », en référence à ses notes florales caractéristiques.
La transformation de ce thé remonte au XIXe siècle, période à laquelle l’art de la production du thé noir a atteint de nouveaux sommets dans le Fujian.
Le soin méticuleux apporté à la cueillette manuelle et à l’oxydation qui s’ensuit fait partie d’une tradition transmise de génération en génération, garantissant une qualité supérieure et un profil aromatique enveloppant.
Arôme : parfums intenses de malt et de cacao, enrichis de notes florales et fruitées
Goût : saveur pleine et ronde, douceur naturelle avec une finale de miel et de fruits secs
Feuilles : longues, fines et foncées, agrémentées de pointes dorées, synonymes de fraîcheur et de qualité
Dosage : 2 à 3 grammes de feuilles pour une tasse de 200 ml
Température de l’eau : 90 °C
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
Il est conseillé de le déguster pur, sans lait ni sucre, afin d’apprécier pleinement ses nuances aromatiques
Adapté à tout moment de la journée, le Thé Noir Bai Rui Xiang est parfait pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation sophistiquée.
Grâce à son profil aromatique et à son histoire, il représente un choix idéal pour se détendre ou partager des moments spéciaux.
Thé Noir Bai Rui Xiang
Découvrez d’autres variétés de Thé Noir
Thé Pu Erh vieilli/mûr
Prix régulier À partir de €3,60 Prix de vente À partir de €3,60
Thé noir Keemun
Prix régulier À partir de €2,60 Prix de vente À partir de €2,60
Thé noir Lapsang Souchong
Prix régulier À partir de €4,60 Prix de vente À partir de €4,60
Thé noir Jin Jun Mei
Prix régulier À partir de €22,20 Prix de vente À partir de €22,20
Thé Pu Erh à la mandarine
Prix régulier À partir de €14,50 Prix de vente À partir de €14,50
