Thé Oolong Risheehat Liza Hill Second Flush BIO

Le Thé Oolong Risheehat Liza Hill Second Flush BIO est un raffiné oolong biologique provenant des hauteurs de Darjeeling, dans le nord de l’Inde. Cultivé dans la prestigieuse zone de Liza Hill, section d’excellence du célèbre jardin Risheehat, ce thé naît sur des pentes montagneuses abruptes où le climat frais, l’altitude et des transformations soignées favorisent une extraordinaire complexité aromatique. L’infusion exprime d’élégantes notes florales et épicées, accompagnées d’une délicate douceur naturelle et d’une structure douce et persistante. Un oolong rare et recherché, capable d’unir la finesse aromatique des meilleurs thés de Darjeeling à la profondeur des grands semi-oxydés.

type: thé oolong semi-fermenté.
format: feuilles longues et semi-oxydées aux reflets sombres et cuivrés.
origine: Darjeeling, nord de l’Inde.
arôme: floral, épicé et délicatement aromatique.
goût: élégant, doux et persistant avec des notes florales et de légères nuances épicées.
transformation: semi-oxydation traditionnelle avec récolte second flush.

€8,20

Format Sachet thermoscellé

Sachet thermoscellé
Boîte en Aluminium

Taille 25 g

25 g
50 g - ÉCONOMIE 5%
100 g - ÉCONOMIE 10%
Échantillon (3-5 g)
1 Kg
Boîte simple

Variantes de produit

In stock: 5

Le Thé Oolong Risheehat Liza Hill Second Flush BIO provient de l’une des zones les plus réputées de Darjeeling, située à environ 14 kilomètres à l’est de la ville. Liza Hill représente la section la plus prestigieuse du jardin Risheehat, où sont cultivées des variétés d’origine chinoise aux côtés de cultivars assamiques et clonaux soigneusement sélectionnés.

La récolte second flush, obtenue durant la deuxième saison de récolte, confère au thé une plus grande structure aromatique et une profondeur gustative particulièrement raffinée. Les feuilles semi-oxydées développent une tasse lumineuse et complexe, caractérisée par des senteurs florales, de légères notes épicées et une agréable persistance sucrée.

L’altitude élevée et les fortes variations de température contribuent à créer un oolong élégant et distinctif, très apprécié des connaisseurs.

arôme: floral et épicé, avec d’élégantes nuances aromatiques de montagne.
goût: doux, raffiné et persistant, avec une délicate douceur et de légères notes épicées.
aspect des feuilles: feuilles longues et semi-oxydées aux reflets sombres et cuivrés.
transformation: récolte second flush et semi-oxydation traditionnelle afin de valoriser complexité et élégance.

Méthode occidentale

dosage: 3 grammes de thé pour 200 ml d’eau.
température de l’eau: 80-90°C.
temps d’infusion: 2-4 minutes.

Le Thé Oolong Risheehat Liza Hill Second Flush BIO offre une dégustation raffinée et harmonieuse, idéale pour ceux qui recherchent un thé élégant mais riche en personnalité. La transformation semi-oxydée préserve la fraîcheur aromatique des feuilles tout en développant une plus grande profondeur gustative.

Naturellement riche en antioxydants, il accompagne avec équilibre les moments de concentration et de détente, offrant une infusion douce, persistante et agréablement aromatique. La certification biologique contribue également à valoriser la pureté et l’authenticité de la récolte.