Thé vert Gunpowder

Le thé vert Gunpowder est l'un des thés verts chinois les plus emblématiques et les plus répandus, reconnaissable à ses feuilles roulées en petites boules compactes. Il offre une infusion au caractère prononcé, avec des notes végétales et légèrement épicées, idéale pour ceux qui recherchent un thé vert énergique et structuré.

type: thé vert chinois.
format: feuilles roulées.
origine: Chine.
arôme: végétal, légèrement épicé.
goût: intense, avec une note amère équilibrée.
traitement: feuilles flétries, traitées à la vapeur et roulées avant le séchage pour bloquer l'oxydation.

€2,40

Format Sachet thermoscellé

Sachet thermoscellé
Boîte en Aluminium

Taille 25 g

25 g
50 g - ÉCONOMIE 5%
100 g - ÉCONOMIE 10%
Échantillon (3-5 g)
1 Kg
Boîte simple

Variantes de produit

In stock: 5

Le thé vert Gunpowder tire son nom de la forme caractéristique des feuilles, étroitement roulées jusqu’à rappeler de petits grains de poudre à canon. Cette transformation n’est pas seulement esthétique: le roulage compact protège les huiles essentielles de la feuille, permettant au thé de conserver plus longtemps son arôme et sa fraîcheur.

Il s’agit d’un thé vert non oxydé, travaillé selon une méthode traditionnelle qui prévoit l’arrêt immédiat de l’oxydation après le traitement thermique. En infusion, il libère progressivement son caractère, offrant une tasse de couleur jaune-vert brillante, au profil affirmé mais propre.

arôme: frais et végétal, avec de légères nuances épicées.
goût: prononcé et persistant, avec une agréable note légèrement amère.
aspect des feuilles: petites sphères compactes, de couleur vert foncé et argenté.
élaboration: roulage serré des feuilles pour préserver l’arôme et la structure.

Méthode occidentale:

dosage: 3 grammes pour 250 ml d’eau.
température de l’eau: 80°C.
temps d’infusion: 2-3 minutes.

Le thé vert Gunpowder est apprécié pour sa teneur naturelle en antioxydants et pour son effet stimulant dû à la présence de caféine.

Son profil affirmé le rend adapté à ceux qui recherchent une boisson énergisante, capable d’accompagner la journée avec caractère. Traditionnellement, il est également utilisé comme base pour des préparations avec de la menthe fraîche, selon l’usage répandu en Afrique du Nord.