Thé Vert Guranse Emerald BIO

Le Thé Vert Guranse Emerald BIO est un thé vert biologique raffiné provenant des hautes montagnes du Népal, cultivé dans la renommée plantation Guranse Tea Estate à des altitudes dépassant 2 000 mètres. Ce thé d’altitude se distingue par l’élégance de sa transformation artisanale et par son caractère doux mais vif, capable d’unir de délicates notes herbacées à des nuances aromatiques intenses et lumineuses. L’infusion révèle un profil raffiné, frais et harmonieux, avec des accents qui rappellent la finesse des grands thés verts japonais.

  • type: thé vert himalayen.
  • format: feuilles vert foncé légèrement roulées avec de fines pointes argentées.
  • origine: Népal.
  • arôme: herbacé et parfumé avec de légères notes fruitées.
  • goût: doux, élégant et vif avec une délicate fraîcheur végétale.
  • transformation: récolte artisanale et transformation en haute altitude.
Prix ​​régulier €12,90 Prix ​​de vente €12,90
Format Sachet thermoscellé
Taille 25 g
In stock: 5

Il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha rappresenta una produzione giapponese rara e di grande fascino. In un Paese tradizionalmente legato ai tè verdi, questo oolong fortemente ossidato offre una prospettiva diversa e ricercata, capace di unire la precisione della lavorazione giapponese alla profondità aromatica tipica dei tè parzialmente ossidati.

La cultivar Koushun è particolarmente apprezzata per il suo profilo fragrante e distintivo, caratterizzato da un bouquet floreale nitido, elegante e leggermente selvatico. Le foglie, lunghe e intere, testimoniano una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima. In tazza, l’infuso assume una tonalità ambrata con riflessi arancio-bruni, offrendo una struttura morbida, dolce e raffinata.

Pur avvicinandosi visivamente e aromaticamente a un tè nero, il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha mantiene la finezza tipica degli oolong giapponesi: un corpo leggero, una bassa ruvidità tannica e un finale sorprendentemente lungo, in cui le note floreali e fruttate rimangono con eleganza sul palato.

  • aroma: intenso e floreale, con richiami di fiori selvatici, frutta matura e una sottile nota minerale.
  • gusto: dolce, morbido e delicato, con sfumature fruttate, floreali e un retrogusto lungo e pulito.
  • aspetto delle foglie: foglie intere, lunghe ed elegantemente attorcigliate, di colore scuro con riflessi bruni.
  • lavorazione: oolong giapponese fortemente ossidato, prodotto da raccolto Ichibancha e cultivar Koushun.

Metodo occidentale:

  • dosaggio: 3 grammi di tè per 200 ml di acqua.
  • temperatura dell'acqua: 90°C.
  • tempo di infusione: 3-4 minuti.

Il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha è ideale per chi cerca un tè complesso ma equilibrato, capace di accompagnare la giornata con eleganza e leggerezza. La sua ossidazione marcata dona profondità e calore, mentre il profilo floreale e la naturale dolcezza lo rendono piacevole anche senza aggiunte. È un tè adatto ai momenti di concentrazione e alle pause lente, quando si desidera un’infusione raffinata, armoniosa e persistente, con una presenza aromatica distintiva ma mai eccessiva.