Thé Vert Jun Chiyabari BIO
Le Thé Vert Jun Chiyabari BIO est un thé vert biologique raffiné provenant des hautes terres himalayennes du Népal, cultivé dans la renommée plantation Jun Chiyabari. Ce thé d’une grande élégance se distingue par la qualité artisanale de sa transformation et par son profil aromatique intense et lumineux. Les feuilles, légèrement roulées et enrichies de précieuses pointes argentées, développent une infusion à la couleur miel brillante, avec des notes fruitées aromatiques et une délicate nuance herbacée typique des grands thés verts d’altitude.
- type: thé vert himalayen.
- format: feuilles vert mat légèrement roulées avec de précieuses pointes argentées.
- origine: Népal.
- arôme: intensément fruité et aromatique avec de légères notes herbacées.
- goût: élégant, doux et persistant avec une délicate fraîcheur végétale.
- transformation: récolte artisanale et transformation manuelle des feuilles.
Les plantations de Jun Chiyabari sont situées dans les régions montagneuses de l’est du Népal, un territoire encore peu connu mais de plus en plus apprécié dans l’univers des thés haut de gamme. L’altitude élevée, le climat frais et les fortes amplitudes thermiques contribuent à une croissance lente des feuilles, favorisant le développement d’arômes complexes et d’une grande finesse.
Le Thé Vert Jun Chiyabari BIO séduit immédiatement par l’élégance de ses feuilles : des nuances de vert mat rappelant le roseau, de légères torsions naturelles et la présence de délicates pointes argentées témoignent d’une transformation soignée et principalement manuelle. En tasse, il révèle un bouquet aromatique intense et raffiné, dominé par des notes fruitées mûres et accompagné d’une subtile touche herbacée qui apporte équilibre et profondeur.
L’infusion, lumineuse et de couleur miel doré, présente une structure à la fois douce et vive, rendant ce thé particulièrement adapté à des dégustations lentes et conscientes. La certification biologique valorise davantage encore la pureté du terroir himalayen et l’authenticité de sa transformation.
- arôme: intense, fruité et aromatique, avec d’élégantes notes végétales.
- goût: doux et raffiné, avec une légère acidité herbacée et une longue persistance.
- aspect des feuilles: feuilles vert mat légèrement roulées avec de précieuses pointes argentées.
- transformation: récolte et transformation artisanales en haute altitude selon la tradition himalayenne.
- dosage: 3 grammes de thé pour 200 ml d’eau.
- température de l’eau: 75-80°C.
- temps d’infusion: 1-3 minutes.
Le Thé Vert Jun Chiyabari BIO est apprécié pour son équilibre entre fraîcheur végétale et profondeur aromatique, idéal pour ceux qui recherchent un thé vert élégant et contemplatif. La culture en haute altitude et la transformation délicate contribuent à préserver les qualités naturelles des feuilles, offrant une infusion lumineuse, harmonieuse et riche en nuances.
La présence naturelle d’antioxydants et l’agréable douceur de son goût en font un thé parfait pour accompagner les moments de concentration, de détente et de bien-être au quotidien.
Thé Vert Jun Chiyabari BIO
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