Thé vert Sencha & Matcha BIO

Description

Une rencontre raffinée entre deux icônes du thé vert japonais: le Sencha et le Matcha, tous deux issus de l'agriculture biologique. Ce mélange allie la fraîcheur végétale du Sencha à l'intensité crémeuse du Matcha, créant une infusion riche en umami, d'une couleur verte brillante et au goût plein et persistant.

type: mélange de thés verts japonais (98 % de Sencha et 2 % de Matcha).
format: feuilles en vrac avec poudre de Matcha.
origine: Japon (Kyoto et Kagoshima).
arôme: végétal intense, notes marines et nuances crémeuses.
goût: umami rond, légèrement astringent, avec une finale douce et nette.
traitement: Sencha traité à la vapeur et mélangé avec du Matcha en poudre.

€5,40

Format Enveloppe thermoscellée

Enveloppe thermoscellée
Boîte en Aluminium

Quantité 25 g

25 g
50 g - Économie de 5%
100 g - Économie de 10%
Échantillon (3-5 g)
Boîte simple

Variantes de produit

In stock: 3

Le Sencha’n’Matcha Bio est un précieux mélange japonais qui réunit deux protagonistes du thé vert : le Sencha, feuilles entières traitées à la vapeur, et le Matcha, une fine poudre de thé moulue sur pierre. Tous deux issus de cultures biologiques certifiées, ils sont sélectionnés dans les régions de Kagoshima et d’Uji (Kyoto), réputées pour la qualité de leur thé vert.

Cette combinaison donne naissance à un thé innovant qui allie tradition et modernité, parfait pour ceux qui recherchent une énergie naturelle, une saveur profonde et un bien-être au quotidien.

Feuilles de Sencha en forme d’aiguilles, brillantes et vertes.
Poudre de Matcha très fine, d’un vert émeraude intense.
Arôme végétal et marin, avec des nuances douces et fraîches.
Goût riche en umami, avec une légère astringence équilibrée par une douceur crémeuse.
Transformation comprenant la cuisson à la vapeur du Sencha et la mouture sur pierre du Matcha.

Méthode occidentale:

Quantité : 3 g pour 200 ml d’eau
Température : 70–75 °C
Temps d’infusion : 1 à 1,5 minute
Il est conseillé de remuer légèrement pendant l’infusion pour bien répartir le Matcha.

Méthode orientale (style japonais):

Quantité : 5 g pour 100 ml d’eau
Infusions courtes (30 à 60 secondes), jusqu’à 3 fois
Secouer délicatement le liquide pour maintenir le Matcha en suspension.

Le Sencha’n’Matcha Bio est une source naturelle de L-théanine, de catéchines et de caféine, des éléments qui agissent en synergie pour offrir une énergie mentale stable, sans pics de nervosité. Il aide à renforcer le système immunitaire, à améliorer la concentration et à favoriser la digestion. Grâce au Matcha, il offre un puissant effet antioxydant et une sensation de clarté mentale idéale pour les journées intenses.