Weißer Tee Bai Mu Dan
Weißer Tee Bai Mu Dan, auch bekannt als „Weiße Pfingstrose“, ist ein feiner und zarter Tee aus Fujian, China. Mit floralen Noten, fruchtigen Nuancen und einem Hauch von Honig bietet er ein weiches und angenehmes Geschmackserlebnis – ideal für jede Tageszeit.
- Typ: Weißer Tee.
- Format: Spitzenknospe und die ersten zwei Blätter.
- Herkunft: Provinz Fujian, China.
- Aroma: blumiges Bouquet mit Anklängen von Pfingstrose, Früchten und Honig.
- Geschmack: weich, süß, frisch und elegant.
- Verarbeitung: natürliche Welkung und minimale Trocknung zur Erhaltung der natürlichen Eigenschaften.
Der Weiße Tee Bai Mu Dan, auch bekannt als „Weiße Pfingstrose“, ist ein hochwertiger Weißtee aus der Provinz Fujian in China.
Dieser Tee, bestehend aus einer Endknospe und den ersten beiden darunterliegenden Blättern, wird im Frühling von Hand gepflückt, um maximale Frische und Reinheit zu gewährleisten.
Dank seines feinen Aromaprofils und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften wird Bai Mu Dan von Teeliebhabern geschätzt, die natürliche und raffinierte Geschmacksnoten suchen.
Der Verarbeitungsprozess des Bai Mu Dan ist besonders schonend und minimalistisch. Nach der Ernte durchlaufen Blätter und Knospen eine natürliche Welkphase, in der eine leichte Oxidation stattfindet.
Anschließend werden sie sorgfältig getrocknet, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Dieses Verfahren ermöglicht es dem Bai Mu Dan, seine natürlichen Eigenschaften und seinen einzigartigen Geschmack zu erhalten.
Aroma: Blumiges Bouquet mit Noten von Pfingstrose, fruchtigen Nuancen und einem Hauch von Honig
Geschmack: Weich, süßlich und frisch, mit einer angenehmen Leichtigkeit
Aussehen: Getrocknete Blätter mit Farbtönen von silbrigen Knospen bis zu Grün und Hellbraun, oft von feinem weißem Flaum bedeckt. Der Aufguss zeigt eine leuchtend goldene Farbe
Verarbeitung: Natürliches Welken und leichte Oxidation, gefolgt von einer schonenden Trocknung zur Bewahrung von Frische und Geschmack
Dosierung: 2–3 Gramm Blätter auf 200 ml Wasser
Wassertemperatur: 80–85 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
Diese Zubereitung ermöglicht es, die aromatischen Nuancen des Weißen Tees Bai Mu Dan voll zu genießen und ein ausgewogenes, angenehmes Geschmackserlebnis zu bieten.
Reich an Antioxidantien trägt Bai Mu Dan dazu bei, freie Radikale zu bekämpfen und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
Dank seines moderaten Koffeingehalts eignet er sich für den Genuss zu jeder Tageszeit und bietet eine sanfte Anregung ohne unerwünschte Nebenwirkungen.
Ideal für eine belebende Pause oder einen Moment der Entspannung.
Weißer Tee Bai Mu Dan
