Si vous êtes comme la majorité des Italiens, vous considérez probablement qu’il est essentiel de commencer la journée avec une tasse de café. Mais avez-vous déjà pensé à remplacer cette habitude par un rituel matinal autour du thé ?
Le thé au petit-déjeuner est-il bon pour la santé ?
La réponse à cette question est clairement oui. Le thé est en effet riche en substances bénéfiques, comme les flavonoïdes et la théanine, un acide aminé. Boire régulièrement du thé est un véritable remède : il réduit le taux de cholestérol, protège le système cardiovasculaire et prévient de nombreuses maladies liées au vieillissement des tissus et aux altérations de l’ADN.
La présence de caféine fait également de cette infusion une concurrente de l’expresso du point de vue des effets énergisants: une tasse de thé équivaut à peu près à une tasse de café.
Thé au petit-déjeuner pour maigrir
Parmi les bienfaits du thé, on trouve aussi une forte capacité à stimuler le métabolisme des graisses et des sucres. Ses propriétés diurétiques en font un excellent allié contre les désagréments de la rétention d’eau et pour oublier les sensations de gonflement. Si ce sujet vous intéresse, vous pouvez lire l’article dédié aux propriétés amincissantes du thé vert (et pas seulement).
Buvez-en autant que vous voulez
Étant donné que le thé contient un pourcentage de caféine inférieur à celui du café, vous pouvez vous offrir un petit-déjeuner plus détendu avec une (ou même deux) tasses de cette boisson.
Quel thé choisir pour le petit-déjeuner ?
Choisir de boire du thé au petit-déjeuner signifie pouvoir profiter d’un très large éventail de parfums et d’arômes. Il n’y a pas un thé en particulier prescrit pour le matin, vous pouvez donc choisir le goût que vous préférez ou alterner entre différents types. En général, les thés les plus populaires sont le thé noir (pour un maximum de caféine) et le thé vert, plus léger mais capable de garantir une concentration durable.