Le Thé Blanc Bai Mu Dan – MoonTea

Description

Le Thé Blanc Bai Mu Dan, connu sous le nom de «Pivoine Blanche», est un thé raffiné et délicat originaire du Fujian, en Chine. Avec ses notes florales, ses nuances fruitées et une touche de miel, il offre une expérience de dégustation douce et agréable, idéale à tout moment de la journée.

Type : thé blanc
Format : bourgeon apical et deux premières feuilles
Origine : province du Fujian, Chine
Arôme : bouquet floral avec des notes de pivoine, de fruits et de miel
Goût : doux, sucré, frais et raffiné
Méthode de production : flétrissage naturel et séchage minimal pour préserver les propriétés naturelles

€12,50

Taille Sachet de 100g – ÉCONOMIE 10%

Sachet de 25g
Sachet de 50g – ÉCONOMIE 5%
Sachet de 100g – ÉCONOMIE 10%

Variantes de produit

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Le Thé Blanc Bai Mu Dan, également connu sous le nom de « Pivoine Blanche », est un thé blanc raffiné originaire de la province du Fujian, en Chine.

Ce thé, composé d’un bourgeon terminal et des deux premières feuilles inférieures, est récolté à la main au printemps pour garantir une fraîcheur et une pureté maximales.

Grâce à son profil aromatique délicat et à ses bienfaits, le Bai Mu Dan est apprécié par les amateurs de thé en quête de saveurs raffinées et naturelles.

Le processus de transformation du Bai Mu Dan est particulièrement soigné et minimaliste. Après la récolte, les feuilles et les bourgeons subissent un flétrissement naturel, au cours duquel une légère oxydation se produit.

Ensuite, ils sont soigneusement séchés pour préserver leurs qualités organoleptiques. Cette méthode permet au Bai Mu Dan de conserver ses propriétés naturelles et sa saveur unique.

Arôme : bouquet floral avec des notes de pivoine, des nuances fruitées et une légère touche de miel

Goût : doux, frais et souple, avec une agréable légèreté

Apparence : feuilles séchées aux couleurs variant de l’argent des bourgeons au vert et brun clair, souvent couvertes d’un fin duvet blanc. L’infusion présente une couleur dorée brillante

Transformation : flétrissement naturel et légère oxydation, suivis d’un séchage délicat pour préserver la fraîcheur et la saveur

Dosage : 2 à 3 grammes de feuilles pour 200 ml d’eau

Température de l’eau : 80–85 °C

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Cette préparation permet d’apprécier pleinement les nuances aromatiques du thé blanc Bai Mu Dan, offrant une expérience de dégustation équilibrée et agréable.

Riche en antioxydants, le Bai Mu Dan aide à combattre les radicaux libres et à promouvoir le bien-être général.

Grâce à sa teneur modérée en caféine, il convient à une consommation à tout moment de la journée, offrant une légère stimulation sans effets secondaires indésirables.

Idéal pour une pause régénérante ou un moment de détente.