Thé Noir Yin De No.9 (Black Mao Feng)

Description

Le thé noir Ying De No.9, également connu sous le nom de Black Mao Feng, est un précieux thé noir du comté de Yingde, dans le Guangdong, en Chine. Avec des notes de miel, de sirop d’érable et de chocolat noir, il offre une expérience de dégustation raffinée et unique, parfaite à tout moment de la journée.

Typologie : thé noir.
Format : feuilles longues et fines, Mao Feng.
Origine : comté de Yingde, Guangdong, Chine.
Arôme : miel, sirop d’érable et nuances florales.
Goût : doux et complexe, avec des accents de chocolat noir et d’épices.
Transformation : récolté à la main et lentement oxydé pour un profil aromatique unique.

€3,70

Taille Sachet de 25g

Sachet de 25g
Sachet de 50g – ÉCONOMIE 5%
Sachet de 100g – ÉCONOMIE 10%

Variantes de produit

In stock: 1

Le thé noir Ying De No.9, également connu sous le nom de Black Mao Feng, est un thé noir de haute qualité originaire du comté de Yingde, dans la province du Guangdong, en Chine. Cette variété provient d’une sélection rigoureuse du cultivar à larges feuilles du Yunnan, adapté au terroir unique de Yingde. Les techniques de transformation traditionnelles et les conditions environnementales exceptionnelles confèrent à ce thé un équilibre remarquable entre douceur naturelle et complexité aromatique.

Les feuilles fines et délicates du Ying De No.9 appartiennent à la catégorie Mao Feng, un terme qui évoque leur forme élégante. La récolte, effectuée à la main, consiste à sélectionner un bourgeon et deux feuilles pour garantir une fraîcheur et une qualité optimales. La transformation artisanale, incluant une oxydation lente, met en valeur les notes aromatiques uniques de ce thé noir, en faisant un choix idéal pour les connaisseurs.

Arôme : miel, sirop d’érable, avec des nuances florales.

Goût : saveur douce et complexe, avec des accents de chocolat noir et d’épices, équilibrée par une finale persistante.

Apparence des feuilles : longues et fines, travaillées pour mettre en valeur leur texture veloutée et leur forme élégante.

Transformation : récolté à la main et soumis à une oxydation lente pour développer un profil aromatique complexe et raffiné.

Dosage : 2 à 3 grammes de feuilles pour une tasse de 200 ml.

Température de l’eau : 90 °C.

Temps d’infusion : 3 à 4 minutes.

Pour sublimer les nuances uniques du thé noir Ying De No.9, il est conseillé de le déguster pur, sans ajout de sucre ni de lait.

Parfait à tout moment de la journée, le Ying De No.9 est idéal pour ceux qui recherchent un thé noir raffiné et aromatique. Ses notes complexes et sa douceur naturelle en font un compagnon parfait pour les moments de détente et de méditation. Si vous appréciez les thés de la catégorie Keemun, le Ying De No.9 saura vous séduire par son unicité et son raffinement, ouvrant de nouveaux horizons dans votre voyage à travers l’univers du thé noir.