Tè Nero Assam TGFOP 2st Flush Sewpur BIO

Description

Questo Tè Nero TGFOP 2st Flush BIO è un tè nero biologico, noto per il suo stile classico e deciso, proveniente dalla regione dell’Assam, nel nord-est dell’India e raccolto durante la seconda flush primaverile-estiva. Caratterizzato da una foglia ben lavorata e da un profilo aromatico intenso, offre una tazza corposa, calda e persistente, ideale per chi apprezza i grandi classici indiani di carattere.

  • tipologia: tè nero.
  • formato: foglia intera.
  • origine: Assam, India.
  • aroma: intenso, caldo, con note maltate.
  • gusto: corposo, aromatico, pieno, con finale rotondo.
  • lavorazione: raccolta di 2st flush, lavorazione ortodossa a foglia intera.
Prix ​​régulier €4,60 Prix ​​de vente €4,60
Misura Busta da 25 gr
In stock: 5

Questo tè proviene dalla regione dell’Assam, nel nord-est dell’India, un’area attraversata dal fiume Brahmaputra e storicamente vocata alla produzione di tè neri di carattere.

La raccolta avviene tra maggio e giugno, durante la seconda flush, periodo in cui le foglie sviluppano maggiore intensità aromatica e struttura.

La selezione TGFOP indica l’utilizzo di foglie apicali e germogli giovani, lavorati interi secondo il metodo ortodosso. Il risultato è un Assam coerente e ben definito, che privilegia corpo, calore e persistenza, incarnando uno stile tradizionale e riconoscibile.

  • aroma: deciso e avvolgente, tipico della seconda raccolta,
  • gusto: strutturato e corposo, con intensità costante.
  • aspetto delle foglie: foglie scure, ben lavorate, di bella fattura.
  • lavorazione: ortodossa tradizionale, con selezione di germogli giovani.

Metodo occidentale:

  • dosaggio: 3 grammi per 200 ml di acqua.
  • temperatura dell'acqua: 100°C.
  • tempo di infusione: 3-4 minuti.

Il Tè Nero Assam Sewpur BIO offre una stimolazione energica e costante, ideale per iniziare la giornata.

Le sue proprietà antiossidanti e la struttura piena lo rendono un tè appagante e sostanzioso, capace di accompagnare con continuità i momenti di pausa. La sua intensità naturale e il profilo equilibrato lo rendono adatto sia in purezza sia in abbinamento a latte o spezie.