Thé Noir Jin Mao Hou (Golden Monkey)

Description

Le thé noir Golden Monkey, originaire des régions montagneuses du Fujian et du Yunnan, en Chine, est un thé précieux au profil aromatique riche et équilibré. Avec des notes de miel, de chocolat et de pêche, il offre une dégustation raffinée adaptée à tout moment de la journée.

Typologie : thé noir.
Format : feuilles fines, dorées et torsadées.
Origine : Fuding (Fujian) et Fengqing (Yunnan), Chine.
Arôme : miel, chocolat, cacao, pêche et une touche de poivre.
Goût : doux, malté, avec une faible astringence.
Transformation : récolté et travaillé à la main pour préserver intégrité et arômes.

Prix ​​régulier €4,20 Prix ​​de vente €4,20
Taille Sachet de 25g
In stock: 2

Le thé noir Golden Monkey est un thé noir raffiné originaire des régions de Fuding, dans la province du Fujian, et de Fengqing, dans le Yunnan, en Chine. Cultivé à une altitude d’environ 1 200 mètres, il bénéficie d’un climat montagneux et de sols fertiles qui mettent en valeur ses caractéristiques uniques. Le nom « Golden Monkey » provient de l’apparence des feuilles, fines, dorées et torsadées, qui rappellent les pattes d’un singe. Grâce à une transformation artisanale, les feuilles sont récoltées avec soin et travaillées à la main afin d’en préserver les arômes et l’intégrité. Ce processus confère au Golden Monkey un profil aromatique complexe et équilibré, idéal pour les amateurs de thés noirs riches en saveur et en douceur naturelle.

Arôme : notes de miel, de chocolat et de cacao, avec des touches de pêche et de poivre.

Goût : doux, avec une malté délicate et une faible astringence, idéal à tout moment de la journée.

Apparence des feuilles : fines, dorées et torsadées, évoquant la forme des pattes d’un singe.

Transformation : récolté et travaillé à la main pour garantir une qualité et des arômes exceptionnels.

Dosage : 2 grammes de feuilles pour une tasse de 200 ml.

Température de l’eau : 90 °C.

Temps d’infusion : 4 à 5 minutes.

Pour apprécier pleinement la complexité aromatique du thé noir Golden Monkey, il est conseillé de le déguster pur, sans ajout de lait ni de sucre.

Riche en antioxydants et en minéraux, le Golden Monkey est idéal pour ceux qui recherchent un thé au goût prononcé mais équilibré.

Sa faible astringence et ses nuances sucrées le rendent parfait en toute occasion, que ce soit comme boisson de détente ou pour accompagner des moments de méditation.