Gelber Tee Huoshan Huang Ya

Beschreibung

Der Gelbe Tee Huoshan Huang Ya, bekannt als „Gelber Spross von Huoshan“, ist ein edler Tee aus dem Landkreis Huoshan in der Provinz Anhui. Er zeichnet sich durch lange, leicht gebogene Blätter aus und bietet ein frisches, anhaltendes Aroma mit einem zarten Geschmack und süßem Nachklang.

Typ: Gelber Tee
Form: Lange Blätter mit feinem Flaum
Herkunft: Landkreis Huoshan, Anhui, China
Aroma: Frisch und anhaltend
Geschmack: Zart, mit süßem und erfrischendem Nachgeschmack
Verarbeitung: Niedrige Temperatur für die gelbe Färbung, Trocknung bei hoher Temperatur

€13,70

Größe 25 g-Beutel

25 g-Beutel
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Produktvarianten

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Huoshan Huang Ya, auch bekannt als „Gelber Spross von Huoshan“, ist eine der edelsten Sorten des chinesischen Gelben Tees.

Er stammt aus dem Kreis Huoshan in der Provinz Anhui und zeichnet sich durch seine langen, leicht gebogenen Blätter mit feinem Flaum aus.

Die Teegärten liegen auf einer Höhe von 500 bis 800 Metern und profitieren von einem idealen Klima für den Anbau von hochwertigem Tee.

Der Herstellungsprozess umfasst eine Gelbfärbung bei niedriger Temperatur, gefolgt von einer Trocknung bei hoher Temperatur – dies verleiht dem Tee ein frisches und anhaltendes Aroma sowie einen ebenso frischen Geschmack mit süßem Nachklang.

Beim Aufguss zeigt sich der Tee in einem leuchtenden hellgelb-grünen Farbton, der ein einzigartiges visuelles und geschmackliches Erlebnis bietet.

Aroma: Frisch und anhaltend, mit feinen kräuterigen Noten

Geschmack: Erfrischend und zart, mit einem süßen und weichen Nachgeschmack

Blattoptik: Lang, leicht gebogen und mit feinem Flaum bedeckt – ein Zeichen höchster Qualität

Verarbeitung: Handwerklicher Prozess mit Gelbfärbung bei niedriger Temperatur und Trocknung bei hoher Temperatur zur Erhaltung des Aromaprofils

Östliche Zubereitung (Gong Fu Cha):

Dosierung: 5 Gramm Blätter für einen Gaiwan mit 150 ml

Wassertemperatur: 75–80 °C

Ziehzeit: 10 Sekunden beim ersten Aufguss, mit schrittweiser Verlängerung bei den folgenden

Aufgüsse: bis zu 5–7 Aufgüsse, wobei der frische und süße Geschmack erhalten bleibt

Westliche Zubereitung:

Dosierung: 2–3 Gramm Blätter für eine Tasse à 200 ml

Wassertemperatur: 75–80 °C

Ziehzeit: 2–3 Minuten

Reich an Antioxidantien unterstützt Huoshan Huang Ya das allgemeine Wohlbefinden, fördert die Konzentration und die Verdauung.

Dank seines erfrischenden Aromaprofils und seines süßen Nachgeschmacks ist er die perfekte Wahl für alle, die einen feinen und leichten Tee suchen.

Seine jahrtausendealte Tradition und die Verbindung zur chinesischen Geschichte machen ihn zu einem Symbol für Exzellenz und Kultur.