Grüner Tee mit Jasmin – Jasmine Pearl
Der Jasmintee Jasmine Pearl, auch „Drachenperlen“ genannt, ist ein edel verarbeiteter Tee aus Fuzhou, Fujian. Die zu eleganten Perlen gerollten Blätter verströmen ein frisches, anhaltendes Aroma und ergeben einen leuchtend gelb-grünen Aufguss. Ideal für alle, die einen zarten und wohltuenden Tee suchen – bekannt für seine reinigenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften.
- Typ: Grüner Tee mit Jasminaroma
- Form: Blätter zu Perlen gerollt, mit sichtlicher Blattknospe
- Herkunft: Fuzhou, Fujian, China
- Aroma: Frisch, intensiv und blumig
- Geschmack: Zart und gleichmäßig, mit weichem, anhaltendem Abgang
- Verarbeitung: Aromatisierung mit frischen Jasminblüten
Der Jasmintee Jasmine Pearl, bekannt als „Drachenperlen“, ist ein hochwertig verarbeiteter Tee aus der Provinz Fujian in China, genauer gesagt aus der Stadt Fuzhou. Dieser Tee, berühmt für sein frisches und anhaltendes Aromaprofil, wird hergestellt, indem Teeblätter zusammen mit apikalen Knospen von Hand zu einer perlenähnlichen Kugelform gerollt werden. Der Verarbeitungsprozess beinhaltet eine natürliche Aromatisierung mit frischen Jasminblüten, die dem Tee einen intensiven und betörenden Duft verleiht.
Der Aufguss zeigt eine leuchtend gelb-grüne Farbe und einen frischen, zarten Geschmack. Dank seines einzigartigen Aromaprofils und seiner gesundheitlichen Vorteile ist der Jasmine Pearl ideal für entspannende Momente und für alle, die ein raffiniertes und wohltuendes Getränk suchen.
Aroma: frisch, intensiv und blumig, mit anhaltenden Jasminnoten.
Geschmack: zart und gleichmäßig, mit einem weichen und harmonischen Grundton.
Blattbild: zu glänzenden Perlen gerollte Blätter mit sichtlicher apikaler Knospe.
Verarbeitung: auf natürliche Weise mit frischen Jasminblüten während der Verarbeitung aromatisiert.
Östliche Zubereitung (Gong Fu Cha):
Dosierung: 5 Gramm Perlen für einen Gaiwan mit 150 ml.
Wassertemperatur: 80°C.
Ziehzeit: 10–15 Sekunden für die erste Infusion, die Zeit bei den folgenden allmählich erhöhen.
Aufgüsse: bis zu 5–7 Aufgüsse, wobei Frische und Süße erhalten bleiben.
Westliche Zubereitung:
Dosierung: 3 Gramm Perlen für eine Tasse mit 200 ml.
Wassertemperatur: 80°C.
Ziehzeit: 2–3 Minuten.
Jasmine Pearl ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Getränk voller gesundheitlicher Vorteile. Es ist bekannt für seine leberreinigenden Eigenschaften, seine feuchtigkeitsspendende und nährende Wirkung auf die Haut sowie seine Unterstützung für das Sehvermögen. Außerdem kann es helfen, Fieber zu senken, die Verdauung zu verbessern und als natürliches Entgiftungsmittel zu wirken. Perfekt für alle, die einen Tee suchen, der Eleganz und Wohlbefinden vereint.
Grüner Tee mit Jasmin – Jasmine Pearl
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