Uroncha Koushun Ichibancha Oolong-Tee

Der Uroncha Koushun Ichibancha Oolong-Tee ist ein seltener japanischer Oolong-Tee aus den Teegärten rund um Fukuoka auf der Insel Kyushu. Er wird aus der hochwertigen Kultivar Koushun gewonnen und aus ganzen Blättern hergestellt. Charakteristisch ist seine ausgeprägte Oxidation, die sich dem Stil von Schwarztee annähert, während der Tee zugleich eine überraschende Feinheit bewahrt. Der bernsteinfarbene Aufguss entfaltet ein süßes, florales und fruchtiges Profil mit einem langen, eleganten und anhaltenden Abgang.

Typ: japanischer Oolong-Tee aus ganzen Blättern.
Format: ganze, lange und elegant gedrehte Blätter von dunkler Farbe mit braunen Reflexen.
Herkunft: Japan, Kyushu, Fukuoka.
Aroma: intensiv floral, mit fruchtigen, süßen und leicht mineralischen Noten.
Geschmack: fein, weich und klar, mit anhaltenden floralen Nuancen und einer lang anhaltenden Süße im Abgang.
Verarbeitung: Ichibancha-Ernte, ganze Blätter, ausgeprägte Oxidation, Rollen und Trocknung.

€12,90

Format heißversiegelter Umschlag

heißversiegelter Umschlag
Aluminiumdose

Menge 25 g

25 g
50 g – 5% SPAREN
100 g – 10% SPAREN
Probe (3-5 g)
1 kg
Einzeldose

Produktvarianten

Il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha rappresenta una produzione giapponese rara e di grande fascino. In un Paese tradizionalmente legato ai tè verdi, questo oolong fortemente ossidato offre una prospettiva diversa e ricercata, capace di unire la precisione della lavorazione giapponese alla profondità aromatica tipica dei tè parzialmente ossidati.

La cultivar Koushun è particolarmente apprezzata per il suo profilo fragrante e distintivo, caratterizzato da un bouquet floreale nitido, elegante e leggermente selvatico. Le foglie, lunghe e intere, testimoniano una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima. In tazza, l’infuso assume una tonalità ambrata con riflessi arancio-bruni, offrendo una struttura morbida, dolce e raffinata.

Pur avvicinandosi visivamente e aromaticamente a un tè nero, il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha mantiene la finezza tipica degli oolong giapponesi: un corpo leggero, una bassa ruvidità tannica e un finale sorprendentemente lungo, in cui le note floreali e fruttate rimangono con eleganza sul palato.

aroma: intenso e floreale, con richiami di fiori selvatici, frutta matura e una sottile nota minerale.
gusto: dolce, morbido e delicato, con sfumature fruttate, floreali e un retrogusto lungo e pulito.
aspetto delle foglie: foglie intere, lunghe ed elegantemente attorcigliate, di colore scuro con riflessi bruni.
lavorazione: oolong giapponese fortemente ossidato, prodotto da raccolto Ichibancha e cultivar Koushun.

Metodo occidentale:

dosaggio: 3 grammi di tè per 200 ml di acqua.
temperatura dell'acqua: 90°C.
tempo di infusione: 3-4 minuti.

Il Tè Oolong Uroncha Koushun Ichibancha è ideale per chi cerca un tè complesso ma equilibrato, capace di accompagnare la giornata con eleganza e leggerezza. La sua ossidazione marcata dona profondità e calore, mentre il profilo floreale e la naturale dolcezza lo rendono piacevole anche senza aggiunte. È un tè adatto ai momenti di concentrazione e alle pause lente, quando si desidera un’infusione raffinata, armoniosa e persistente, con una presenza aromatica distintiva ma mai eccessiva.