Tee-Probierkit (Schwarztee und Oolong)
Ein Vergleich zwischen der Tiefe des chinesischen Schwarztees und der mineralischen Komplexität eines Oolongs aus den Wuyi-Bergen. Mit diesem Vorschlag entdecken Sie den Unterschied zwischen vollständiger und teilweiser Oxidation, wie sich die Aromastruktur verändert und die Verbindung zwischen Süße und Mineralität.
Das kostenlose Verkostungsset besteht aus:
- 1 Beutel mit 15g Schwarzem Tee Red Snail.
- 1 Beutel mit 15g Oolong Tee Shui Xian.
Schwarztee Red Snail: weich und umhüllend, mit Noten von Kakao, dunklem Honig und gekochten Früchten. Elegant und ohne übermäßige Adstringenz, ideal für Liebhaber von Struktur und Rundheit.
Oolong-Tee Shui Xian: mineralisch und leicht geröstet, mit Nuancen von reifer Orchidee und süßem Holz. Ein Bergtee, der von Felsen und Zeit erzählt.
- Dosierung: 3 Gramm Blätter pro 200 ml Tasse.
- Wassertemperatur: 90°C.
- Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Tee-Probierkit (Schwarztee und Oolong)