Kit de dégustation de thé (thé pu-erh et thé vert)
La profondeur et la fraîcheur se rencontrent dans deux interprétations opposées de la même feuille : l’une transformée par le temps, l’autre expression du printemps.
Avec cette proposition, vous pourrez découvrir la différence entre le thé fermenté et le thé non oxydé, observer comment la structure et la persistance évoluent à la dégustation et apprécier le contraste entre profondeur terreuse et fraîcheur printanière.
Le kit de dégustation gratuit est composé de :
- 1 sachet de 15g de thé pu-erh mûr.
- 1 sachet de 15g de thé vert Long Jing.
Thé Pu Erh mûr: intense et rond, avec de profondes notes de sous-bois, de cacao et de terre humide. L’infusion est douce et enveloppante, avec une structure pleine et persistante qui se développe grâce au processus traditionnel de fermentation. Un thé au caractère unique, capable d’exprimer une grande profondeur aromatique et une surprenante douceur en tasse.
Thé vert Long Jing: frais et élégant, avec une légère torréfaction qui évoque de subtiles nuances de noisette. En tasse, il se distingue par sa douceur et par un équilibre naturel entre douceur et fraîcheur végétale, avec une finale propre et harmonieuse qui rend ce célèbre thé vert chinois particulièrement agréable et raffiné.
Thé Pu Erh mûr
- dosage: 3-4 grammes de feuilles pour une tasse de 200 ml.
- température de l’eau: 100°C.
- temps d’infusion: 3-5 minutes.
Thé vert Long Jing
- dosage: 3 grammes de feuilles pour une tasse de 200 ml.
- température de l’eau: 75-80°C.
- temps d’infusion: 2-3 minutes.
Kit de dégustation de thé (thé pu-erh et thé vert)
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